توضیحات پروژه
🔻مواد موردنیاز:
🐟ماهی سالمون (کنسرو یا پخته‌شده) ۲۰۰ گرم
🥚تخم‌مرغ یک عدد
🍚آرد دو سوم پبمانه
🔻طرز تهیه:
🟠کنسرو ماهی سالمون رو ۲۰ دقیقه بجوشونید و یا خود ماهی رو بدون ادویه آب‌پز کنید.
🟠استخوان و پوست ماهی رو جدا کنید و با چنگال کاملا له کنید.
🟠تخم‌مرغ رو بهش اضافه کنید و به‌هم بزنید.
🟠آرد رو در دو قسمت اضافه کنید و مخلوط رو به هم بزنید.
🟠خمیر به دست اومده رو با ضخامت ۲ سانتی‌متر روی تخته پهن کنید.
🟠با قالب مورد نظر یا با چاقو به قطعات کوچک تبدیل کنید.
🟠حدود ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه اون‌ها رو بپزید، تا جایی که طلایی و کریسپی بشه.
درج دیدگاه